Trucs et astuces

Cultiver des pleurotes sur une souche d'arbre


Une souche d'arbre dans le jardin peut être utilisée efficacement pour les pleurotes. Ainsi, vous avez toujours votre propre réserve de champignons comestibles populaires à la maison.

Il arrive dans chaque jardin qu'un arbre doit être abattu. Ce qui reste est un moignon qui est normalement inutile. Mais si vous êtes un amateur de champignons et que vous avez toujours voulu cultiver votre propre champignon, le pleurotes est parfait pour les premières tentatives de sélection.

Le pleurote ou le pleurote est un champignon comestible populaire. Par conséquent, il est très intéressant d'élever le pleurote lui-même. Lorsqu'on pousse sur du bois, on parle de soi-disant inoculation. Les deux éléments les plus importants pour une culture réussie des pleurotes sont un bon bois et une forte couvée de champignons, appelée mycélium dans les cercles spécialisés.

Quel bois convient à la culture des pleurotes?

Les souches d'arbres qui restent des feuillus sont particulièrement adaptées à la culture des champignons. Cela comprend:

  • chêne
  • saule
  • peuplier
  • bouleau
  • hêtre

L'enregistrement n'aurait pas dû durer plus de 2 à 3 mois auparavant. Plus le tronc est frais, mieux c'est.

Élevage d'huîtres sur une souche en bois - Voici comment!

Les pleurotes peuvent être cultivées toute l'année, mais la meilleure période est de mai à septembre. Il pourrait faire trop froid les autres mois, rendant la croissance difficile.

Arrosez bien la bûche avant de commencer l'inoculation. Pour inoculer la souche d'arbre, deux coins sont coupés des bords, qui ont une profondeur de trois à environ six centimètres. Le couvain de champignons est émietté dans ces colonnes préparées. Vous pouvez obtenir la couvée de champignons dans les magasins de jardinage ou sur Internet, par exemple sur Amazon. Ensuite, scellez la colonne avec du papier d'aluminium et du ruban adhésif afin que le champignon ne se dessèche pas. Gardez le tronc uniformément humide, mais pas trop humide.

Même si la couvée de champignons se crée rapidement, assurez-vous que vous êtes frais lors de vos achats. Les détaillants ou les fabricants devraient s'en assurer, car c'est la seule façon de cultiver avec succès des champignons comestibles dans leur propre jardin. Si le moignon pèse environ 100 kilogrammes, on peut s'attendre à un rendement d'environ cinq à même dix kilogrammes de pleurotes.