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Conservez les litchis correctement - ainsi les fruits exotiques restent frais

Conservez les litchis correctement - ainsi les fruits exotiques restent frais


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Presque personne ne les connaissait dans le passé, mais aujourd'hui, ils sont plus populaires que jamais - cependant, si vous voulez que les litchis frais ne se gâtent pas rapidement, vous devez prendre en compte quelques éléments lors de leur stockage.

litchis

Si vous ne connaissez que des litchis en conserve et que vous n'avez jamais essayé de spécimens frais, vous ne savez pas à quel point les fruits blancs de Chine peuvent être bons. Enfin, les litchis frais diffèrent considérablement des fruits en conserve. Ils ont un goût aigre-doux en même temps et avec leur légère note de muscade, ils accompagnent parfaitement les salades de fruits exotiques. Alors optez pour les litchis frais la prochaine fois que vous magasinez. Vous n'avez même pas besoin de chercher les fruits pendant longtemps, car les litchis frais sont maintenant disponibles toute l'année dans de nombreux supermarchés et magasins de fruits.

Si vous avez maintenant les fruits exotiques à la maison, mais que vous n'avez pas encore un véritable appétit, faites attention aux points suivants lors du stockage, afin que le goût et la qualité des litchis ne souffrent pas. Après tout, les fruits sont relativement sensibles et souffrent donc gravement d'un stockage incorrect.

Comment conserver correctement les litchis

Comme pour de nombreux types de fruits, les litchis doivent être transformés ou consommés dès que possible après l'achat. Si ce n'est pas possible, considérez ces points:

➤ acheter uniquement des litchis mûrs:

Les litchis ne mûrissent pas. Donc, lors de vos achats, assurez-vous toujours que vous n'achetez que des fruits mûrs. Vous pouvez le reconnaître par une coquille ferme rose-rougeâtre. Les litchis immatures sont verdâtres, bruns trop mûrs. Il est donc préférable de ne pas les toucher. N'oubliez pas: plus la peau est claire, plus le litchi est frais.

➤ Stockage à température ambiante:

Comme les litchis n'ont qu'une coquille mince, ils ont tendance à se dessécher. Par conséquent, vous ne devez les stocker que pendant une semaine maximum. Cependant, la température est très importante. Par exemple, le goût est meilleur à température ambiante.

➤ Conservation au réfrigérateur:

Vous pouvez même conserver les litchis au réfrigérateur pendant un peu plus d'une semaine, mais vous devez alors accepter des coupes de goût importantes. Mettez les fruits dans une boîte ou un sac en plastique et mettez-les au réfrigérateur, mais ils resteront frais pendant environ deux semaines.

Soit dit en passant:

Si vous avez une longue patience, vous pouvez également cultiver vous-même des litchis à partir des graines du fruit. Ce n'est en fait pas si difficile en soi. Vous avez juste besoin de beaucoup de patience. Lecture recommandée: Élevage de litchis - comment cela fonctionne.


Vidéo: Choisir et Manger des Litchis (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Paco

    Le sujet est vraiment vieux

  2. Barney

    Bravo, on vous a visité avec une idée tout simplement magnifique

  3. Cadman

    Soyons prudents.

  4. Harelache

    J'aime les gens qui remarquent toutes sortes de détails, de petites choses et qui peuvent trouver quelque chose d'attirant et d'invisible pour la majorité dans les choses de tous les jours. Super!

  5. Pablo

    Je ne vais pas parler de ce sujet.



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